MARTINAS GRÖSSTER WUNSCH
»Ich wollte immer ein Leben im Einklang
mit der Natur leben.«
»Die Natur birgt ungeahnte Schätze.
Lebensmittel können heilen oder krank machen.«
Martina Ledermann, geboren 1968 in Frankfurt am Main, liebte von kleinauf die Natur. Schon früh zeigte sie ein großes Interesse an den Themen Ernährung und Gesundheit. Mit vierzehn Jahren trat sie in das Deutsche Jugendrotkreuz ein, nahm an Sanitätseinsätzen im Frankfurter Waldstadion und der Dippemess teil. Sie war Mimin bei Katastrophenschutzübungen des Deutschen Roten Kreuzes. In späteren Jahren schloss sich ein mehrmonatiges Praktikum in der Gastronomie sowie ein Freiwilliges Soziales Jahr in einem Alten- und Pflegeheim an, in dem sie überwiegend für hauswirtschaftliche Tätigkeiten zuständig war. Anfang der 90er-Jahre holte die Autorin ihr Abitur auf dem Zweiten Bildungsweg nach und studierte Pädagogische Anthropologie, die ihr einen tieferen Einblick in das Verhalten und Menschen und Tieren vermittelte. Ihr Anliegen war es immer, den Menschen und Tieren nahe zu sein und mehr über ihre Beweggründe zu erfahren. Im Jahr 2018 absolvierte Martina Ledermann eine Ausbildung als Ernährungsberaterin bei der OTL-Akademie, Berlin. Sie bildete sich mit ernährungsmedizinischen Fachbüchern und Online-Kursen weiter, da sie sich besonders für die Ernährungsmedizin interessierte. Mittlerweile hat sie mehrere ernährungswissenschaftliche und gesundheitsorientierte Bücher geschrieben, die bereits vielen Menschen weitergeholfen haben. Interessantes und Wissenswertes über Ernährung und Gesundheit können Sie auch auf ihrem Blog auf dieser Seite erfahren, auf dem Sie von Zeit zu Zeit Fachartikel veröffentlicht.